lördag 14 maj 2011

Grillning i regn

Äldsta dottern skulle komma hem igår kväll och göra ett arbete på min dator. Vi hade också bestämt att vi skulle grilla. Stack och handlade efter jobbet och solen sken så gott. Lade köttet i marinad och skulle ge mig på att göra en sallad med mathavre, salladsmix och granatäpple. Jag har aldrig köpt granatäpple förut pga att de är så dyra. Men nu hade jag bestämt att göra det oavsett. Jag tyckte de så lite tråkiga ut men å andra sidan så vet inte hur de ska se ut. Jag tog en och den gick på 16:-. Hm.. jaja. När jag sen kom hem och skulle dela den så var halva frukten mörkbrun eller svart inuti. Fy!!! Blir man förbannad eller? Det kostar mer att köra och lämna tillbaka skiten så jag använde det som gick.
Sköljde salladsmixen väl (tyckte jag) och gjorde klar salladen. Testade också Creme Fraiche blandat med hjortronsylt till lite rökt fläskfilé. Jag har tänkt ha det på dotterns student. Då var det grillen då. Vad tror ni händer när jag går ut på altanen. Jo, det började regna! Granne bredvid hade redan grillat färdigt och satt ute och åt med gäster. De pallrade sig snabbt in igen. Men nu hade jag bestämt att vi skulle grilla och då gjorde vi det. Under parasoll. Det gick så klart bra det med. Det blev inte alls så dumt förutom att jag skulle sköljt salladsmixen mycket mer noggrant för det var lite knastrigt emellanåt.

Nåväl, när vi ätit färdigt sken solen igen och det blev ett jättefint väder. Vi bestämde att vi skulle ta en promenad runt kraftverket och Hertigen. Vinflaskan och kameran fick följa med.

Tänk så mycket is här var för inte så hemskt längesen
Här blev platsen för ett glas vin

Flodpärlmussla

Liten bit av en laxstjärt på en ganska stor lax
 
 Det blev en fin kväll nere vid ån. Tänk att man har denna natur precis runt knuten.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar