Lusten att köra till tippen höll i sig ända tills idag. Efter frukosten ringde jag mamma. Hon brukar alltid vilja följa med till tippen. Så klart ville hon det nu med. Hon hade dessutom lite skräp att slänga, hon med. Jag samlade ihop julgransskelettet som numera inte har gröna barr, utan de har antagit en något rödbrun färg. Lite gamla trasiga skor, kläder, 2 stycken kameror, glödlampor, konservburkar och batterier. Skulle nog behövt göra mig av med mer kläder, men jag hann liksom inte rensa färdigt. Vi åkte till tippen och gick sedan på auktion på Brohjälpen. Köpte som väl var inget. Man ska ju inte köpa nytt skräp när man precis slängt en det gamla. Mamma ville också plocka björkris, så vi tog en sväng dit, där jag var igår.
Sen åkt vi ut till kyrkogården. Mamma hade planterat på pappas grav. Det var så fint. Problemet på kyrkogården just nu är rådjur och rävar som äter upp tulpaner och penseer. Hoppas nu det får vara kvar som mamma har planterat.
När jag sedan kom hem tog jag fram påskpyntet. Inte för att jag har så mycket, men lite finns det ändå. Jag gjorde också sista vinsterna klara tills i morgon. Det blev 6 stycken påskris att dela ut. Björkriset jag plockade i går räckte precis till mig också.
Efter att jag käkat åkte jag till Coop och handlade.
Det blev fisk till kvällen. Köpte frysta hokfileer. Skar blocket i bitar och la i en eldfast form. Skivade en mozarella och varvade fisken med. Saltade och pepprade. Pressade över en halv citron. Hackade purjolök och dill och strödde över. Blandade creme fraiche, grädde, peppar och lite kaviar och hällde över. Sen in i ugnen. Till det hade jag couscoussalladen som blev över sen igår.
Jäklar vad gott det blev.
Nu körslaget. Ha det!
Men så gott det lät! Måste provas.... :)
SvaraRadera